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淄博市开展大中型商场超市放心肉菜公开评价工作

2017/8/17 11:24:30   来源:中国山东网

  为督促大中型商超落实进货查验、生产经营过程控制、食品安全自查等食品经营良好规范,落实企业主体责任,近日淄博市在全市范围内随机抽取10家大中型商超开展评价工作。

  一是召开公开评价工作部署会议,详解评价方式、评价范围、评价内容、评价步骤,明确评价方法及具体相关操作事宜,统一了工作标准。二是印发《大中型商超公开评价专项抽检工作实施方案》,在参评商超抽样300批次,样品重点涉及食用农产品、食用油、调味品、肉制品、蔬菜制品、水果制品、豆制品、糕点等,样品由第三方检测机构检验。三是做好公示公告工作,利用局网站、微信等平台定期对大中型商超评价结果进行公示公告,确保评价工作取得实效。

    编辑:李傲然

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