中国山东网首页  登录  新闻热线:0531-85876666 在线留言
点击这里给我发消息

补它能调免疫、强骨骼……补充方法还经济实惠

2018/4/11 9:48:01   来源:人民网

  以后跟女朋友聊天不要只说多喝热水啦,现在你还可以聊“多晒太阳”补维生素D。

  人体皮肤经阳光照射(主要是其中的紫外线)可以合成人体所需的维生素D。维生素D是人类必需的一种脂溶性维生素。纯净的维生素D是一种白色晶体,可溶于脂肪与脂质溶剂,其理化性质稳定,一般的烹调不会引起维生素D的损失,但在脂肪酸败时可引起破坏。

  维生素D有什么作用?

  维生素D至少有五种形式,最有意义的就是胆钙化醇(维生素D3)和麦角骨化醇(维生素D2)。维生素D3就可以由我们皮肤中存在的一种物质经过日光中紫外线照射合成,是不是很神奇呢?

  维生素D参与维持细胞内、外钙浓度及钙磷代谢的调节;此外,它还作用于其他很多器官,参与细胞代谢和分化的调节。主要作用如下:

  1、维持血液钙和磷稳定。当血钙水平降低时促进钙在人体内的重吸收,当血钙水平升高时增加钙磷经尿排出。

  2、促使骨、软骨及牙齿的矿化。维生素D可以通过不同途径增加机体对钙磷的吸收利用,促使骨软骨及牙齿的矿化,并不断更新以维持正常生长,预防儿童佝偻病和成人骨质软化症。

  3、促进小肠对进食的钙质的吸收。钙结合蛋白在小肠促进钙的吸收,其确切的作用机制还有待进一步研究。

  4、调节基因转录,调节免疫功能。

  每人每天需要多少维生素D?

  《中国居民营养素参考摄入量(2013版)》中推荐,18~65岁成年人每天摄入量为10微克。

  缺乏这种营养素会有什么后果?

  维生素D缺乏可导致肠道吸收钙、磷减少,造成骨骼和牙齿的矿物质异常。婴儿缺乏维生素D将引起佝偻病;成人,尤其是孕妇、乳母和老人,缺乏维生素D可使已经成熟的骨骼脱钙而发生骨质软化症和骨质疏松症。

  1、佝偻病:维生素D缺乏时,由于骨骼不能正常钙化,易引起骨骼变软和弯曲变形,如幼儿刚学会走路时,身体重量使下肢骨弯曲,形成"X"或"O"形腿。胸骨外凸("鸡胸"),肋骨与肋软骨连接处形成"肋骨串珠"。囟门闭合延迟、骨盆变窄和脊柱弯曲等。

  2、骨质软化病:成人(尤其是孕妇、乳母)和老人在缺乏维生素D和钙、磷时容易发生骨质软化症。主要变现为骨质软化,容易变形,孕妇骨盆变形可导致难产。

  3、骨质疏松症:老年人由于肝肾功能降低、胃肠吸收不佳、户外活动减少,体内维生素D水平尝尝低于年轻人。骨质疏松及其引起的骨折是威胁老年人健康的主要疾病之一。

  4、手足痉挛症:缺乏维生素D导致钙吸收不足,可引起手足痉挛,主要包括肌肉痉挛、小腿抽筋、惊厥等。

  哪些食物中富含维生素D?

  晒太阳可以使体内的维生素D活化,只要经常接触阳光一般不会发生维生素D缺乏病。在寒冷的冬季,不能出去晒太阳,就需要特别重视从膳食中摄入充足的维生素D。

  维生素D主要存在于海水鱼、肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。

    编辑:李傲然    责任编辑:胡立荣

相关阅读

免责声明

1、凡本网专稿均属于中国山东网所有,转载请注明来源及中国山东网的作者姓名。

2、本网注明“来源:×××(非中国山东网)”的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若作品内容涉及版权和其它问题,请联系我们,我们将在核实确认后尽快处理。

3、因使用中国山东网而导致任何意外、疏忽、合约毁坏、诽谤、版权或知识产权侵犯及其所造成的各种损失等,中国山东网概不负责,亦不承担任何法律责任。

4、一切网民在进入中国山东网主页及各层页面时视为已经仔细阅读过《网站声明》并完全同意。

友情链接

主管:山东省人民政府新闻办公室

互联网新闻信息服务许可证编号:37120170004 增值电信业务经营许可证号:鲁B2-20090023号 广播电视节目制作经营许可证号:(鲁)字第161号

短消息类服务接入代码使用许可证号:鲁号[2009]00010-B011 信息网络传播视听节目许可证号:1510518 鲁ICP备10003652号 鲁公网安备 37010202000536号

Copyright (C) 1996-2016 sdchina.com