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烟台蓬莱加强农村食品安全监管

2018/7/11 14:33:42   来源:中国山东网

  一是加强宣传提高食品安全意识。在蓬莱新闻、《今日蓬莱》等当地主流媒体重要栏目和版面开设“关注食品安全”专栏,并开设“蓬莱市场监管”微信公众号,加大对食品安全法律法规的宣传;在全市所有的村居、乡镇(街道)、人员密集型场所开展《食品安全法》进社区、进校园、进市场活动,张贴、悬挂宣传食品安全知识的横幅或海报,发放明白纸和宣传手册。今年以来,累计开展各类食品安全宣传9场,举办校园食品安全知识讲座5场,累计发放食安宣传手册、彩页等资料6000余份。

  二是开展农村市场食品安全专项整治。蓬莱局年初制定了《开展“食安护佳节”行动实施方案》、《农村市场食品安全专项整治方案》、《关于开展饮料及农村食品安全专项治理的通知》、《蓬莱市提升餐饮业质量安全水平总体实施方案》、《蓬莱市放心早餐示范店创建活动实施方案》,围绕群众日常大宗消费食品、饮料食品、儿童食品以及民俗食品等开展专项整治活动,重点对小作坊、小摊贩、小餐饮、农村食品生产经营进行检查,对食品标识不符合规定、销售超过保质期食品、回收食品再加工或更换包装再销售等问题进行严格查处,同时将农村集市和庙会等农民临时性集中消费场所也纳入监管范围,着力整治了农村市场存在的食品安全突出问题,铲除假冒伪劣食品在农村的土壤和空间,积极防控区域性食品安全风险,确保人民群众“舌尖上的安全”。

  三是突出监管重点严厉打击违法经营行为。在对食品经营单位的日常监督检查中,重点打击无证销售、无合法来源、无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可证、无食品标签食品和超保质期(含腐败变质)食品等“七无一超”违法行为,做到小食品店、小市场、小摊贩、中小学校及其周边、农村市场等领域检查全覆盖。今年以来,共计监督检查食品经营单位756户次,对35户次在检查中发现有严重违法行为的食品经营者给予行政处罚。

  四是加大农村市场食品抽样检验工作的力度。根据年初制定的《蓬莱市2018年食品抽样检验工作计划》,以人民群众日常生活必需食品、消费者投诉及举报比较集中的食品、往年抽检合格率较低的食品以及农村市场食品为重点品种,结合季节性、节令性食品的特点,我局每年的食品日常监督抽检也向对农村市场倾斜,不断加大对农村生产、流通和餐饮环节的食品及相关产品(以生产企业、商场超市、批发市场、集贸市场、专业门店、小餐饮、小作坊、餐饮单位等为重点场所)的监督抽检力度。截至目前,共对548批次的食品及3200批次的食用农产品进行了监督抽检,并将抽检结果及时在蓬莱市政府信息公开平台上公示。

  五是加强网格化监管模式实现无缝监管。在全市11个乡镇(街道)设立了市场监督管理所,每所配备监管人员10名,监管范围辐射至每个村庄,市政府还在各乡镇(街道)选拔了一批经过专业培训的食品安全信息员,在农村集体聚餐信息报备、食品安全突发事故上报、食品安全常识宣传等方面都发挥了巨大的作用,也一定程度上缓解了监管人员不足的现状。每个乡镇(街道)市场监管所还配备食品安全多功能分析仪,用于对食用农产品进行食品安全快速检测,按照年初抽检计划每所每月完成不得少于100批次的食用农产品快检任务,切实加强了农村市场食品安全的监管力度。

    编辑:李傲然

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