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高密市市场监管局积极开展元宵节专项检查

2019/2/21 15:40:51   来源:潍坊食药监

  元宵节临近,为了让消费者吃上“放心”元宵,高密市市场监管局积极组织执法人员,对辖区元宵的食品安全情况进行专项检查,切实保障广大群众节日期间饮食安全,度过一个欢乐、祥和的元宵佳节。

  对现场制售元宵的从业人员的健康证、现场卫生环境、元宵馅料、糯米粉、外包装等原材料的供货商资质、检验报告及进货验收记录进行了检查,对所售袋装和散装元宵、汤圆的外包装、产品标识、合格证、质量安全标示、生产日期等进行了核查。对大中型超市、农贸市场、便利店等销售的元宵、汤圆等节令食品,全面排查食品安全风险隐患,严防食品安全问题。主要检查各类食品专柜储存温度是否符合规范、食品外包装是否完整、是否标明生产日期和保质期、索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实到位、所售商品是否具备有效质检报告及供货商资质等进行了检查。

  检查发现,全市元宵市场进货渠道明确,总体情况良好,元宵包装完好,标识齐全,冷冻销售。

    编辑:李傲然

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