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德州市开展春季学校食堂食品安全检查活动

2019/3/19 14:44:51   来源:德州食药监

  为切实做好学校食堂食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,德州市市场监管局在全市范围内组织开展2019年春季学校食堂食品安全专项检查活动。按照《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》要求,严格落实“四查”制度,对辖区内学校食堂食品安全开展全面监督检查,重点检查学校食堂食品安全从业人员持证情况、餐具消毒、食品留样、食品添加剂使用、采购登记、索证索票和入库查验等情况。同时还查看了食堂硬件设施设备和操作场所流程、存放食品库房条件等。

    编辑:李傲然

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